Способ приготовления
Стейки натереть солью и черным перцем. Разогреть масло, обжарить слегка стейки.
Добавить измельченный лук и чеснок, жарить еще минуту.
Добавить нарезанные помидоры и специи, через 3 минуты добавить бульон.
Готовить 10 минут, затем перебросить на противень.
Запекать отбивные с томатным соусом в течение 50 минут в умеренно разогретой духовке.
