Способ приготовления
Посыпать стейки приправой для барбекю, очистить репчатый лук и чеснок, нарезать их и выложить в подходящую емкость. Залить все это красным вином.
На противень налить немного растительного масла, выложить нежные свиные стейки и сверху полить соусом, который получился из маринада.
Накрыть противень с маринованными стейками фольгой, поставить в духовку и запекать при высокой температуре.
Примерно через 40 минут перевернуть их и пропечь так же с другой стороны.
Вынуть сочные стейки из шейки и распределить по тарелкам, но перед тем, как выложить сам стейк, положить листик салата.
Украсить свиные стейки с красным вином в духовке, редисом.
Рецепт свиных отбивных готов.
Примечание: если нравятся свиные отбивные, нужно попробовать и этот рецепт нежных свиных стейков.
