Способ приготовления
Сначала взбить яйца и сахар, затем добавить овсяные отруби, затем воду (молоко) и, в конце, соль.
Смесь должна постоять некоторое время, чтобы отруби набухли.
В отличие от обычных блинчиков, запекать эти блинчики на тефлоновой сковороде без жира, их выходит примерно 10-12 штук.