Способ приготовления
С помощью миксера взбить мягкое сливочное масло добела.
Добавить яйцо и ваниль и взбить.
В другой миске соединить муку, соду, овсяные хлопья, рубленые грецкие орехи. Перемешать.
Добавить масляную смесь к сухим ингредиентам, затем добавить чернику.
Осторожно перемешать.
Поставить смесь для печенья на полчаса в холодильник.
Сформовать печеньки руками и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12 минут.
Мягкое печенье с овсяными хлопьями готово.
