Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Свинины»Каварма»Каварма из свинины в горшочках

Каварма из свинины в горшочках

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Повар
12871816
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Каварма из свинины в горшочках
Фото: Gergana Tsvetanova
17/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
60 мин
Всего
80 мин
Порций
4
"Пора съесть что-нибудь такое"

Необходимые ингредиенты

  • свинина - 800 г
  • лук - порей - 3 стебля
  • репчатый лук - 3 головки
  • грибы - 250 г
  • сладкие перцы - 2 шт., красные
  • специи - 1 ст.л.
  • чабер - 1 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • красное вино - 1 ст.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезать мясо крупными кусками, приправить специями и обжарить.

В том же масле обжарить грибы, репчатый лук, лук-порей и перцы. Приправить солью, черным перцем и чабером.

На дно горшочков насыпать овощную смесь, сверху выложить кусочки мяса, добавить немного красного вина.

Накрыть крышками и запекать около часа.

Каварма из свинины в горшочках готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: