Способ приготовления
Очень хорошо взбить яйца с 1 ст. сахара. Добавить половину масла, муку, разрыхлитель и грецкие орехи. Перемешивать до получения однородной смеси.
Разделить тесто фило пополам. Выложить половину листов на смазанную маслом форм для выпечки, нарезав полосками и взъерошив их. Вылить начинку и равномерно распределить.
Выложить вторую часть листов теста, обработав их таким же способом. Разогреть оставшееся растительное масло и сливочное масло. Разрезать баницу и залить горячим жиром. Выпекать до золотистого цвета.
Приготовить сироп из воды и сахара. Залить баницу, соблюдая правило горячий сироп - охлажденная баница или наоборот.
