Bonapeti.ru»Рецепты»Блюда из яиц»Глазунья»Яичница-глазунья на подушке из щавеля и шпината

Яичница-глазунья на подушке из щавеля и шпината

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
7075k
Яичница-глазунья на подушке из щавеля и шпината
Фото: Veselina Konstantinova
2 / 4
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
2
"Сегодня представляем великолепное сытное блюдо - полезная и очень вкусная яичница-глазунья на зеленой подушке"

Необходимые ингредиенты

  • щавель - 200 г
  • шпинат - 200 г
  • зеленый лук - 3 - 4 стебля
  • яйца - 4 шт.
  • соль
  • масло растительное - 4 - 5 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Почистить и промыть зеленые листовые овощи. Нарезать кусочками. Разогреть масло на сковороде и выложить лук, щавель и шпинат. Жарить до мягкости.

Выложить смесь на противень. Сделать четыре углубления и в них разбить по одному яйцу. Приправить солью.

Запечь в горячей духовке до готовности яиц.

По желанию подать с кислым молоком.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: