Способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать полосками толщиной 2 см. Каждый кусочек нарезать на одинаковые полоски толщиной 0, 5 см.
Кусочки посыпать мукой и тщательно перемешать. Форму для запекания полить 1 столовой ложкой растительного масла и выложить тыкву.
Укладывать нужно кусочек к кусочку плотно друг другу. Когда заполнится вся форма, посыпать тыкву сахаром. В миске разбить яйцо, добавить ваниль, оставшееся растительное масло и воду. Тщательно перемешать.
Столовой ложкой полить тыкву. Весь сахар должен сильно намокнуть. Выпекать при 250 градусах около 50 минут.
