Способ приготовления
Обжарить мелко нарезанный лук-порей и щавель, добавить немного соли, мяты и паприки. Снять с огня, добавить яйцо и перемешать.
Посыпать смесью лист теста, растолочь брынзу и немного растительного масла.
Завернуть в виде рулета по 2 листа вместе теста фило и выложить на противень.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке.
