Способ приготовления
В миске нарезать перец, удалив только хвостики.
Удалить стебли петрушки, укропа, нарезать листики и добавить к нарезанному перцу.
Добавить измельченный зеленый чеснок и пропущенные через пресс зубчики. Влить растительное масло, оливковое масло и измельчить в блендере .
Брынзу растереть вилкой, добавить в смесь и снова измельчить.
Посолить по вкусу и размешать.
Подавать с тостами или как добавку к запеченному мясу.
При желании закуску можно украсить помидорами черри!
Пикантная закуска из свежего острого перца получается очень вкусной.
