Способ приготовления
Грибы вымыть и обсушить. В случае, если они более крупные, можно разрезать их на две-три части.
Обжарить в течение 10-15 минут, пока из них не испарится вода.
Добавить мелко нарезанную петрушку, соль и черный перец, а также и мелко нарезанные зубчики чеснока.
Обжаривать блюдо еще 1-2 минуты. Подать в виде самостоятельной закуски или в качестве гарнира к различным мясным блюдам.
