Способ приготовления
Цыпленка вымыть, намазата небольшим количеством масла и соли и половить в центр большой прямоугольной формы для запекания. Запекать при 150-180 градусах около 40 минут.
После того, как цыпленок подрумянится, налить в форму горячую воду (7 стаканов), добавить в воду немного соли, черного перца, паприки, сливочного масла.
Аккуратно перемешать и увеличить температуру духовки до 200 градусов. Рис почистить и промыть и после того, как вода в форме для запекания закипит, добавить его и равномерно распределить.
Запекать еще 10-15 минут, затем положить на рис нарезанные помидоры, посыпать мелко нарезанной петрушкой и запекать до готовности.
