Способ приготовления
Картофель, лук и грибы вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Выложить картофель, лук и грибы на большой противень и посолить. Хорошо перемешать вручную.
Цыпленка хорошо вымыть, нарезать порциями.
Выложить цыпленка на картофель . Положить на него кусочки сливочного масла. Налить пиво и 1 ст. воды. Добавить специи.
Накрыть весь противень алюминиевой фольгой и запекать цыпленка с картофелем в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.
Через один час снять фольгу и оставить блюдо запекаться без фольги 10 минут до золотистого цвета.
