Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдер
29132
Маринованные кабачки
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Всего
20 мин
Порций
2
"Самый вкусный салат, который мы пробовали, был приготовлен из этих маринованных кабачков - невероятный вкус!"

Необходимые ингредиенты

  • кабачки - 500 г
  • уксус - 50 мл
  • чеснок - 1 ч.л. мелко нарезанный
  • оливковое масло - 100 мл
  • мед - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • укроп - мелко нарезанный
  • петрушка - мелко нарезанная
  • базилик - свежий, мелко нарезанный
  • черный перец - по вкусу
  • белый перец - по вкусу
  • паприка - 1 щепотка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Перемешать измельченный чеснок с уксусом. Добавить к остальным продуктам - оливковому маслу, меду, соли, измельченным укропу, петрушке и базилику, к черному и белому перцу и паприке. Перемешать хорошо маринад.

Вымыть тщательно кабачки и нарезать кружочками или жульеном. Замочить в маринаде и поставить на 2 часа в холодильник. Подать как вегетарианскую закуску или полезный гарнир.

Маринованные кабачки - вкусная идея!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: