Способ приготовления
Вскипятить воду и добавить масло. Постоянно помешивая, всыпать муку и помешивать, пока смесь не загустеет и не начнет отделяться от стенок посуды.
Снять с огня и добавить яйца по одному, снова постоянно помешивая. Шприцем выдавить смесь в форме продолговатых тулумб и обжарить их на разогретом масле.
Дать остыть и полить их горячим сахарным сиропом, приготовленным из воды и сахара. Перед подачей на стол оставить на несколько часов.
