Способ приготовления
Приготовить тесто: довести воду до кипения в кастрюле, затем добавить масло, сахар и муку и перемешать деревянной ложкой, пока смесь не загустеет, затем снять с огня, дать ей остыть и добавить яйца одно за другим. .
В глубокую кастрюлю налить много растительного масла и поставить на плиту. Как только нагреется, большим шприцем отсадить тулумбы прямо в него.
Достать готовые тулумбы и сразу же погрузить на секунды в заранее приготовленный сироп. Оставшимся сиропом залить все тулумбы.
Сироп готовить так: довести сахар и воду в кастрюле до кипения, как только закипят, снять сироп с плиты, добавить ваниль и хорошо взбить ложкой.