Способ приготовления
Рис промыть, процедить, залить водой в соотношении 1: 2 и поставить на плиту. Варить, пока полностью не впитает воду. Отдельно бланшировать замороженные овощи 5-10 минут в кипятке.
Взбить яйца и приготовить омлет, посолить по вкусу.
В разогретое растительное масло выложить овощи, рис, соевый соус и карри. Обжарить все на сильном огне, постоянно помешивая, около 5 минут.
Приправить глутаматом натрия и добавить омлет, нарезанный ленточками. Помешивать еще 2 минуты, вынуть обжаренный рис с овощами и подавать, предварительно подсолив по вкусу.
