Способ приготовления
В глубокой посуде растопить сливочное масло.
Как только согреется, добавить муку, энергично размешивая. Затем добавить молоко, перемешать венчиком, чтобы мука не была комками.
Как только каша загустеет, добавить раскрошенную брынзу и взбитые яйца.
Перемешивать кашу до готовности.
Подать нашу любимую кашу из брынзы, посыпанную паприкой.