Способ приготовления
В миске смешать продукты в той последовательности, в которой они написаны в рецепте. Тщательно перетереть творог, чтобы получилась однородная смесь, затем добавить отруби, чтобы получилась густая смесь (гуще смеси для кекса).
В конце раскрошить и добавить брынзу или тертый сыр. Любители острых блюд могут добавить черный перец или другие специи.
Выложить на смазанную маслом форму для запекания (среднего размера). Выпекать соленый кекс в разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут. Кекс должен приобрести красивый золотистый цвет.