Способ приготовления
В растительном масле и небольшом количестве воды обжарить нарезанный зеленый лук и шпинат.
Добавить промытый рис, мяту, черный перец и паприку.
Залить 3-4 ст. теплой воды и варить до готовности риса.
Перед тем как снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать.
Подавать с зеленым чесноком.