Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Ванильный Крем»Домашний ванильный пудинг

Домашний ванильный пудинг

Fat BertaFat Berta
Джедай
398250131
Домашний ванильный пудинг
26/06/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
5 мин
Всего
15 мин
Порций
3
"Роскошная концовка обеда или ужина!"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 500 мл
  • кукурузная мука - 3 ст. л.
  • масло сливочное - 70 г
  • сметана - 250 г
  • ваниль - 20 г
  • коричневый сахар - 1 ст.
  • желтки - 4 шт.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Отделенные желтки взбить с коричневым сахаром и сливочным маслом. Тонкой струйкой всыпать муку, постоянно помешивая.

Таким же образом добавить ваниль и молоко. Полученную смесь поставить на плиту и, помешивая, варить на медленном огне до загустения.

Когда крем загустеет, снять с плиты, оставить остывать несколько минут и разлить по креманкам или мискам.

Украсить по желанию и подавать на стол.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Ваша оценка: