Способ приготовления
Отделенные желтки взбить с коричневым сахаром и сливочным маслом. Тонкой струйкой всыпать муку, постоянно помешивая.
Таким же образом добавить ваниль и молоко. Полученную смесь поставить на плиту и, помешивая, варить на медленном огне до загустения.
Когда крем загустеет, снять с плиты, оставить остывать несколько минут и разлить по креманкам или мискам.
Украсить по желанию и подавать на стол.
