Способ приготовления
Погасить пищевую соду в кислом молоке.
Затем смешать с лимонной кислотой, солью, яйцами и дрожжами.
Постепенно замесить мягкое тесто с мукой, которое затем разделить на 30 шариков.
Оставить тесто подходить. В середину каждого шарика положить кусочек рахат-лукума и сформовать пончики.
Обжарить пончики в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
При желании посыпать их сахарной пудрой еще теплыми.
