Способ приготовления
Дрожжи растворить в небольшом количестве воды вместе с сахаром и солью.
Пищевую соду добавить в кислое молоко.
Взбить яйца и добавить дрожжи, кислое молоко с пищевой содой и растительное масло. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое тесто.
Оставить подходить примерно 45 минут.
После подъема раскатать до толщины около 1 сантиметра.
Сформованные пончики жарить в очень горячем растительном масле.
Быстрые и легкие пончики - сердечки можно подать с черничным джемом или сыром.
