Способ приготовления
Очистить кабачок, натереть на терке и нарезать вместе с морковью и картофелем. Добавить сельдерей, залить достаточным количеством воды и варить до мягкости. Слить жидкость и отложить в сторону. Измельчить овощи в пюре.
Залить жидкостью от варки и вскипятить снова. Добавить масло и соль. Перемешать и варить еще немного - минут 5-6. При необходимости налить еще воды.
Перелить в миску и растолочь внутри сухарик, в зависимости от возраста ребенка.
Подавать суп теплым.
