Способ приготовления
Выбрать свежие, здоровые виноградные листья, приблизительно одинакового размера.
Промыть и погрузить на минуту в подсоленную кипящую воду.
Вынуть из воды и оставить, чтобы обсохли и остыли.
Положить 10 листьев один на другой, свернуть в рулет и выложить рулеты стоймя в банки.
Закатать банки и варить в течение 10 минут.