Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Потрохов»Блюда в Горшочках»Аппетитные желудочки и сердечки в горшочках

Аппетитные желудочки и сердечки в горшочках

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k72
Аппетитные желудочки и сердечки в горшочках
Фото: Vanya Georgieva
1 / 3
08/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
35 мин
Всего
65 мин
Порций
4
"Грех не подать эти ароматные желудочки и сердечки, которые вы приготовили, с самым хорошим красным вином"

Необходимые ингредиенты

  • желудочки - 800 г куриные
  • сердечки - 500 г куриные
  • помидоры - 4 шт.
  • сладкий перец - 4 шт. красный
  • репчатый лук - 3 головки
  • чабер
  • бульон - 1 шт. куриный
  • черный перец
  • паприка - сладкая
  • растительное масло
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очень хорошо почистить и вымыть желудочки и сердечки. Выложить в горячую воду, варить немного, снять образовавшуюся пену и оставить вариться, добавив кубик бульона.

Лук нарезать крупно, а сладкий перец - кубиками. Слегка обжарить, очистить помидоры от кожицы и мелко нарезать и добавить к остальным продуктам.

В горшочки выложить желудочки и сердечки, лук с перцем и помидорами. Посыпать всеми специями и запекать до готовности.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: