Способ приготовления
Измельчить печенье в блендере и переложить в миску. Затем измельчить сливы вместе с молоком. К полученной таким образом смеси добавить печенье. Хорошо смешать.
Застелить противень пекарской бумагой. В середину положить кольцо (диаметром 20 см). Выложить в него смесь из печенья и поставить в духовку. Выпекать около 30 минут при 200 градусах.
Вынув десерт из духовки, пока он еще горячий и не снимая его с противня, не снимая кольца, украсить его небольшим количеством заранее отделенных слив и аккуратно полить фруктовым желе.
Дать остыть на 15-20 минут, затем убрать еще на минуту в морозильную камеру.
Наконец, аккуратно снять кольцо с формы, затем освободить десерт от бумаги и от кольца, перенеся на подходящую тарелку (эта процедура требует немного больше усилий.
Дать десерту постоять в холодильнике не менее часа.
