Способ приготовления
Картофель отварить. Очистить от кожуры и размять в пюре. Добавить соль, перец, горячее молоко и сливочное масло. Хорошо перемешать до гладкости.
В небольшом количестве растительного масла обжарить мясной фарш. Добавить мелко нарезанный лук, морковь и перцы.
Затем добавить тертый помидор и специи. Выложить смесь на противень. Выложить пюре в кондитерский шприц со звездообразным наконечником.
Поверх фарша сделать розочки, полностью покрыв его. Запекать при температуре 200 градусов приблизительно 35 минут.
