Способ приготовления
Смешать в миске кислое молоко высокой жирности с тертым сыром, солью, чесноком и черным перцем. Смесь очень хорошо перемешать.
Если куски куриного филе большие, его можно разрезать пополам.
Каждое филе обмакнуть в молочный соус и выложить на противень, дно которого предварительно смазано маслом.
Разложить филе в противне и, если осталась смесь, вылить ее сверху.
Поставить в духовку и запекать 45 минут или до золотистого цвета.
Подавать горячими.
