Домашние сладкие рожки

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Шеф-повар
1081k27
Домашние сладкие рожки
Фото: Djemile Cheshlieva
19/07/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
25 мин
Всего
85 мин
Порций
3
"Эти невероятные рожки вернули нас прямо в детство! Прекрасный проверенный рецепт!"

Необходимые ингредиенты

  • тесто
  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 1 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст.
  • молоко - 1 ст.
  • карбонат аммония - 10 г
  • ваниль - 2 г
  • мука - сколько возьмет
  • крем
  • молоко - 1 л
  • желтки - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • ваниль - 2 г
  • мука - 6 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Из перечисленных продуктов замесить мягкое тесто. Раскатать в лист толщиной около 5 см. Затем нарезать полосками толщиной с указательный палец.

Специальные формы слегка смазать маслом, и обернуть полоски теста вокруг формочек. Выложить завернутые формы на смазанную маслом форму для выпечки и выпекать в умеренной духовке до слегка золотистого цвета.

Вынуть из духовки, остудить примерно 5 минут, снять рожки с формочек и дать им остыть. В это время приготовить крем: смешать все продукты и варить на медленном огне до загустения при непрерывном помешивании.

Начинить рожки готовым кремом. При желании крем можно посыпать шоколадной стружкой.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: