Способ приготовления
В миске смешать все специи для маринада. Замариновать ножки в течение 30 минут. Нарезать лук полукольцами.
Обжарить его в небольшом количестве растительного масла. На подходящий противень выложить ножки вместе с маринадом. Сверху выложить лук и грибы.
Затем замесить тесто из перечисленных продуктов. Раскатать в лист размером с противень.
Накрыть ножки, хорошо обернув их со всех сторон. Выпекать пай при температуре 180 градусов, приблизительно 45 минут.
Как только пай готов, вынуть из духовки, оставить отдохнуть 10 минут. Осторожно перевернуть на тарелку и посыпать сыром и петрушкой.
