Способ приготовления
Молоко для заливки разогреть вместе с сахаром и ванилью и оставить охлаждаться.
Взбить яйца добела вместе с сахаром.
Добавить молоко и масло.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к яйцам. Далее следуют манная крупа и ваниль.
Смесь перемешать до однородности. Вылить на противень /20/30 см/.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
После выпекания проткнуть ревани деревянной шпажкой и залить холодной молочной начинкой.
Оставить на несколько часов в холодном месте, а затем нарезать квадратами.
По желанию ревани с заливкой из молока подавать со взбитыми сливками, шариком мороженого или свежими фруктами.
