Способ приготовления
Вымыть и очистить картофель. Нарезать ломтиками. Выложить в кастрюлю с водой и варить в течение 5 минут. Вынуть и хорошо отцедить.
На сковороде растопить сливочное масло. Добавить картошку.
Обжарить до золотистого цвета, но за пять минут до готовности добавить соль, порошковый чеснок, черный перец и розмарин.
Подать на подходящей тарелке, пока блюдо горячее.
*Картошка соте - подходящий гарнир к любому виду рыбы и мяса.
