Bonapeti.ru»Рецепты»Паста»Макароны в Духовке»Макароны с томатным соусом и сыром

Макароны с томатным соусом и сыром

IvankaIvanka
Начинающий
6
Макароны с томатным соусом и сыром
Фото: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
09/07/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Вкусные макароны с томатным соусом - все итальянцы без ума от них"

Необходимые ингредиенты

  • макароны - 1 упаковка
  • репчатый лук - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • чесвок - 2 - 3 дольки
  • помидоры - 400 г консервированные измельченные
  • мясной фарш - 250 г
  • вино - 2 ст.л.
  • базилик
  • орегано
  • сыр - тертый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В кастрюле вскипятить воду с солью. Добавить макарон, и сварить по указанию на упаковке. Тем временем приготовить томатный соус. Обжарить в масле нарезанные лук, чеснок и морковь.

Как только овощи станут мягкими, добавить фарш. Обжарить до рассыпчатости, добавить 150 мл воды и томить 2-3 минуты. В это время я измельчить банку помидоров.

Добавить к овощам и томить. Затем добавить вино и соль. Варить сосу, пока он не загустеет, но он не должен быть слишком густым.

Сняв с плиты, добавить по вкусу базилик и орегано. Выложить на противень макароны, залить их соусом и посыпать тертым сыром. Запекать до золотистого цвета.

Отличные макароны в духовке!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: