Способ приготовления
В блендере измельчить 2 банана, 6 фиников без косточек, 1 яйцо, 150 г рисовой муки и разрыхлитель. Должна получиться однородная смесь.
Вылить в форму для терина, смазанную маслом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до приятной золотистой корочки.
Можно добавить ложку меда в смесь, если будете угощать сладкоежек.