Способ приготовления
Свиные ребрышки вымыть, посолить и приправить черным перцем. Слегка поджарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Вынуть и выложить на противень.
Положить в кухонный комбайн мед, вино, чеснок, орегано и паприку. Хорошо измельчить.
Хорошо смазать ребра силиконовой кистью. Добавить на противень немного воды и белого вина.
Накрыть алюминиевой фольгой и запекать 1, 5 часа. Когда будут готовы снять фольгу и вернуть в духовку, пока они не подрумянятся. Подавать с картофелем или выбрать гарнир по вкусу.
