Способ приготовления
Очистить тыкву, натереть на терке и отварить. Перелить на смазанный растительным маслом противень.
Взбить яйца с сахаром, ванилью, добавить молоко и корицу.
Полученную смесь процедить через сито, вылить на тыкву и выпекать пирог около 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.