Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать кубиками. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить. Добавить морковь и сладкий перец, также мелко нарезанные.
Добавить картофель и залить водой. Варить, пока картофель не станет мягким.
Добавить очищенный и мелко нарезанный помидор. Варить еще 5 - 10 минут. Добавить лапшу и варить до мягкости.
Приправить солью, черным перцем и пестрой солью.
Готовый картофельный суп посыпать петрушкой.