Способ приготовления
Картофель очистить, нарезать кубиками, лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю с водой выложить картофель, лук и масло.
Варить на среднем огне до мягкости, добавить накрошенную лапшу, соль по вкусу, черный перец и варить до готовности.
Суп можно подавать прозрачным, но также можно добавить заправку из взбитого яичного желтка и кислого молока. Легкий и вкусный суп.
