Способ приготовления
Куриное филе нарезать крупными кусочками и переложить в миску.
В другой миске смешать мед, горчицу, растительное масло, соль и перец и взбить вилкой 4-5 минут.
Полученный таким образом маринад вылить на мясо и хорошенько перемешать руками, чтобы маринад равномерно распределился по всему мясу.
Накрыть миску пищевой пленкой и хранить в холодильнике на ночь (возможно, более длительное время, например, 24 часа).
Когда решим приготовить мясо, хорошо его заранее вынуть из холодильника хотя бы на 20 минут.
Нагреть масло на сковороде и обжарить курицу до золотистого цвета со всех сторон, время от времени переворачивая.
Подавать жареное куриное филе с гарниром по вкусу.
