Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Воздушный кекс со сливочным маслом и какао-порошком

Воздушный кекс со сливочным маслом и какао-порошком

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k77
Наталия Симеонова
Перевод:
Наталия Симеонова
Воздушный кекс со сливочным маслом и какао-порошком
Фото: Vanya Georgieva
1 / 3
29/11/2021
Статистика
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
10
"Испечь такой воздушный кекс могут только профессионалы, но мы делимся этим рецептом, чтобы каждый мог попробовать испечь его как продвинутый кондитер"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • молоко - 1 ст.
  • сахар - 1 1/2 ст.
  • сливочное масло - 1/2 ст.
  • разрыхлитель - 10 г
  • ваниль - 2 г
  • какао - порошок - 2 ст.л.
  • мука - 3 ст.
* таблица мер и весов
Кекс

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром, добавить молоко и продолжать помешивать.

Влить масло с ванилью и еще раз перемешать. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, добавить постепенно в молочную смесь.

Отделить немного каши в миску и смешать с какао. Форму для кекса смазать сливочным маслом, немного посыпать мукой и выложить смесь.

Сверху выложить и смесь с какао. Деревянной шпажкой слегка пройти по смеси, чтобы получились разводы.

Выпекать в духовке при температуре 170 ° C, при выпечке пробовать деревянной шпажкой готовность кекса.

Достав разноцветный кекс из формы для выпечки, посыпать сахарной пудрой.

Подобные рецепты

Рекомендовано по теме

‹›

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка:

Топ Рецепты

‹›