Способ приготовления
Хорошо почистить рыбу. Смешать все ингредиенты в миске, растирая чеснок. Полить рыбу со всех сторон. Так оставить на час.
Время от времени переворачивать, чтобы рыба пропиталась маринадом со всех сторон. Разогреть гриль.
Смазать решетку маслом и выложить луфаря на гриль. Запекать до готовности.
Подавать запеченную рыбу с ломтиками лимона и при желании украсить.
Маринованный луфарь на гриле готов.
