Способ приготовления
Для начала насыпать в кастрюлю нарезанный зеленый лук.
Нарезать панчетту и тушить с луком.
Тушить 5 минут и добавить фарш.
Посолить и тушить 5 минут.
Добавить помидоры, лавровый лист и готовить 10 минут.
Влить кулинарные сливки и готовить еще 10 минут.
Перед окончанием готовки добавить базилик и черный перец.
Сварить пенне аль денте и отцедить.
Смешать с вялеными помидорами и смешать все вместе с соусом, чтобы закончить приготовление пасты с томатным соусом.
Открыть красное вино и наслаждаться пенне с фаршем в красном соусе.
