Цельнозерновой хлеб

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Новатор
8411k7
Цельнозерновой хлеб
Фото: Jordanka Taseva
1 / 6
10/08/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
25 мин
Готовка
35 мин
Всего
60 мин
Порций
5
"Вкусный полезный хлеб своими руками!"

Необходимые ингредиенты

  • цельнозерновая мука - - 400 г
  • вода - 180 мл теплая
  • дрожжи - 40 г свежие
  • гималайская соль - 1 щепотка
  • коричневый сахар - 1 ч.л.
  • пестрая соль - 1 ч.л.
  • семечки - 3 - 4 ст.л. микс (тыквенные, семена подсолнечника, семна льна)
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Развести дрожжи в теплой воде. В миску насыпать муку, добавить соль и сахар. Добавить дрожжи и замесить тесто. Добавить в него смесь семечек.

Можно использовать семечки по вкусу - мак, семена чиа, семена льна, семечки подсолнечника или тыквы.

Хорошо вымесить, чтобы семечки распределились в тесте для хлеба.

Оставить на 30 минут на огне и выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Ваша оценка: