Овощной суп для малыша

Veronika MihailovaVeronika Mihailova
Новатор
4437021
Овощной суп для малыша
Фото: Veronika Mihailova
28/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
3
"Малыш, выросший на овощном супе - здоровый и крепкий"

Необходимые ингредиенты

  • репчатый лук - 1/4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 1/2 шт.
  • кабачки - 1/2 шт.
  • помидоры - 1/2 шт.
  • лапша - 1 щепотка
  • масло растительное
  • соль - 1 щепотка
  • петрушка - 1 стебель свежая
  • тимьян - 1 щепотка сушеный
  • желтки - 1 шт.
  • кислое молоко - 1 ч.л.
  • вода - 500 мл
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезать мелко лук, морковь и помидоры натереть на мелкой терке, кабачки и картофель - мелкими кубиками.

Налить воду в кастрюлю и поставить на плиту. Поставить варить лук и морковь. Затем добавить картофель и кабачки. Наконец добавить помидоры.

Во время варки, когда овощи станут мягкими, добавить лапшу, петрушку, немного масла и щепотку соли.

Когда овощной суп готов, снять его с огня. В миске приготовить заправку. Желток и молоко смешать, добавить к ним немного бульона. Затем добавить их тонкой струйкой в ​​остывший суп для малыша и хорошо перемешать.

P.S. Овощной суп для малышей подходит для детей старше 10 месяцев. Если ребенок все еще не может жевать, лучше всего измельчить суп в блендере перед подачей.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: