Крем Йогурт

teodorateodora
Начинающий
523
Крем Йогурт
Фото: teodora
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
5 мин
Всего
35 мин
Порций
8
"Для ценителей классики"

Необходимые ингредиенты

  • кислое молоко - 500 г
  • сметана - 500 г
  • сахар - 150 г
  • желатин - 20 г + 60 мл воды
  • клубничный джем - 300 г
  • сметана - 100 г для украшения
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Подготовить желатин - замочить его в холодной воде до набухания и растворить на водяной бане.

Смешать кислое молоко с сахаром, перемешать, пока оан не растворится, и добавить желатин.

Взбить сметану в легкие бороздки, всыпать молочную смесь и перемешать до однородной массы.

Добавить джем - слегка размешать. Разлить по стеклянным стаканчикам - остудить и украсить.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: