Способ приготовления
Подготовить стеклянный стакан объемом 200 мл и в него налить 25 мл холодной воды.
Затем всыпать 2 ч.л. с горкой растворимого кофе и сахар по вкусу - 3 ч.л. для сладкого фраппе, минимум 2 грамма, чтобы получилась хорошая густота и пена.
Взбить воду, кофе и сахар миксером для фраппе, чтобы поднялась пена. Но она не должна быть выше 4-5 см.
Затем добавить 2-3 кубика льда. Оставшуюся часть стакана наполнить молоком. Поставить соломки и пить.