Способ приготовления
Замочить рис в холодной воде примерно на 30 минут. Тщательно промыть рис, пока вода не станет прозрачной.
Переложить в подходящую емкость, залить 3 стаканами холодной воды и варить на медленном огне, пока рис не станет мягким.
Снять кастрюлю с плиты, вылить остатки воды (если есть) и отцедить.
В подходящей сковороде нагреть растительное масло.
Добавить рис и обжаривать 5-6 минут, постоянно помешивая.
Добавить размороженные овощи и продолжать готовить еще 5-6 минут.
Приправить жареный рис солью, черным и белым перцем.
Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин.
Жареный рис с горошком и кукурузой готов.
