bonapeti.ru»Рецепты»Снеки»Крекеры»Домашние крекеры

Домашние крекеры

SiskaSiska
Начинающий
716
Домашние крекеры
01/09/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
40 мин
Готовка
15 мин
Всего
55 мин
Порций
4
"Вместо того, чтобы покупать крекеры в магазине, приготовьте вкусные домашние крекеры и ешьте с удовольствием"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 1 ст.
  • яйца - 1 шт.
  • семена - 100 г смесь
  • чабер - 2 ст. л. измельченный
  • масло сливочное - 3 ст. л. с горкой
  • молоко - 5 ст. л. (вода)
  • масло растительное - 5 ст. л.
  • сыр - 1/3 ст. тертый
  • брынза - 1/3 ст. тертая
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В большой миске смешать все сухие ингредиенты. Перемешать и постепенно добавлять жидкости, при этом постоянно помешивая.

Замесить масляное тесто (при необходимости добавить больше молока или муки).

Готовое тесто накрыть и оставить в холодильнике на полчаса. Затем раскатать в пласт толщиной до 2-5 мм. Нарезать кусочками в соответствии с личными предпочтениями.

Выложить крекеры на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 10-15 минут или до золотистого цвета.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: