Способ приготовления
Куриное мясо нарезать маленькими кусочками.
Обжарить его с грибами, кукурузой, зеленым горошком, красным перцем и морковью.
Когда немного обжарятся, тушить в течение нескольких минут и затем добавить промытый рис.
Перемешать и налить немного горячей воды. Варить, пока рис не станет мягким.
Воды приблизительно должно быть 3-4 стакана.
Подать куриное ризотто на тарелке с петрушкой.
